Purée betterave bébé
La betterave régale les yeux avant de régaler le ventre. Son goût sucré et doux plait beaucoup aux tout-petits.
Équipement
- 1 couteau de cuisine
- 1 mixeur plongeant
Ingrédients
- 200 g de betterave cuite
Instructions
- Eplucher la betterave. Si tu as opté pour des betteraves sous vide, les betteraves sont déjà épluchées. 😉
- Couper la betterave en dés ( et tu finira avec les doigts roses !).
- Mixer les dés de betterave avec de l’eau adaptée à la consommation des nourrissons, pour obtenir une purée lisse.
- Ajouter une cuillère à café d’huile d’olive ou de colza.
- Servir la purée tiède ou froide à ton bébé. Au besoin, réchauffer la purée de betterave au bain-marie.
Notes
Variante : Ajoute un carré frais pour une purée encore plus onctueuse.