Compote de melon pour bébé : une recette fraîche dès 6 mois
Le melon est l’un des fruits incontournables de l’été. Naturellement sucré, juteux et rafraîchissant, il se prête parfaitement aux premières compotes de bébé. Dans cette recette, il est associé à une pomme cuite pour obtenir une texture douce et onctueuse. Une préparation simple, rapide et idéale dès 6 mois pour faire découvrir les saveurs de la saison.
Équipement
- 1 éplucheur à fruits
- 1 couteau de cuisine
- 1 cuiseur vapeur
- 1 mixeur plongeant
Ingrédients
- 1 pomme Golden
- 1/2 melon
Instructions
- Laver et éplucher la pomme.
- Couper la pomme en petits morceaux en enlevant le trognon et les pépins.
- Cuire la pomme à la vapeur 10-15 minutes.
- Laver le melon, le couper en deux et évider les graines.
- Prélever la chair du melon à l’aide d’une cuillère.
- Mixer la pomme cuite avec le melon.
- Laisse refroidir puis sers la compote à bébé.
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Notes
Essaie avec différentes variétés de melon, ou mélange avec des fraises ou de l'abricot.