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compote de kiwi bébé

Compote de kiwi bébé

Avec sa belle couleur verte et son goût acidulé, la compote de kiwi fait le plein de vitamine C pour ton bébé !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 7 minutes
Temps total 17 minutes
Type de plat Compote
Cuisine dès 4-6 mois
Portions 1 portion

Équipement

  • 1 éplucheur à fruits
  • 1 couteau de cuisine
  • 1 cuiseur vapeur
  • 1 mixeur plongeant

Ingrédients
  

  • 1 pomme Golden
  • 1 kiwi

Instructions
 

  • Laver et éplucher la pomme, puis la couper en dés d’environ 2 centimètres en retirant le trognon et les pépins.
  • Laver le kiwi, le couper en deux, puis récupèrer la chair à l’aide d’une cuillère.
  • Cuire les dés de pomme et les moitiés de kiwi environ 7 minutes à la vapeur.
  • Mixer les fruits cuits jusqu’à obtenir la consistance désirée : très lisse ou avec quelques morceaux suivant les préférences et l’âge de ton bébé.
  • Laisser la compote de kiwi refroidir avant de la servir à ton bébé.

Notes

Après 6 mois et quand ton bébé aura goûté le kiwi cuit sans présenter de réaction allergique, cuisine la compote avec un kiwi cru bien mûr.
Keyword automne, fruit, hiver, kiwi, printemps