Laver et éplucher la pomme. La couper en dés en enlevant le trognon et les pépins.
Laver les fraises en les passant sous un filet d'eau, sans les laisser tremper. Enlèver leur collerette verte. Les couper en deux ou en quatre suivant leur taille.
Cuire la pomme et les fraises 7 minutes à la vapeur.
Mixer la pomme cuite avec les fraises pour obtenir la compote de fraise bébé.
Laisse la compote refroidir une heure au réfrigérateur avant de servir.
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Notes
Variante dès 6 mois : mixe des fraises crues avec la pomme cuite.
Keyword automne, été, fraise, fruit, printemps
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