Laver et éplucher la pomme. La couper en dés en enlevant le trognon et les pépins.
Cuire les dés de pomme 7 minutes à la vapeur.
Laver l'orange puis la peler à vif : avec un couteau, couper toute la peau en enlevant les parties blanches. Lever ensuite les suprêmes d'orange.
Mixer les dés de pommes cuits et les suprêmes d'orange.
Servir la compote à ton bébé dès qu'elle a suffisamment refroidi. Vérifie bien que la compote ne contient pas de pépins avant de la proposer à ton bébé.
Notes
Variante pour les plus pressés : remplace l'orange de table par une orange à jus et mixe la pomme cuite avec le jus de l'orange.
Keyword fruit, hiver, orange, pomme, printemps
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