Couper la courgette en dés et les cuire à la vapeur 9 minutes ou 5 minutes à l'autocuiseur.
Mixer la courgette pour obtenir une délicieuse purée de courgette bébé. Option : Laisser égoutter les dés de courgette quelques heures avant de les mixer pour éliminer de l'eau. Attention la quantité de purée sera réduite.
Ajouter une cuillère d'huile d'olive. Le repas de bébé est prêt à être dégusté. :)
Notes
À noter : si tu as de petites courgettes tendres (du jardin !), tu peux laisser la peau après l'avoir soigneusement lavée.
Keyword courgette, été, légume, printemps
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