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Compote abricot bébé
Parfumé, sucré et légèrement acide, l'abricot apporte une touche d'été au goûter.
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Temps total
20
minutes
min
Type de plat
Compote
Cuisine
dès 4-6 mois
Portions
1
portion
Équipement
1
éplucheur à fruits
1
couteau de cuisine
1
cuiseur vapeur
1
mixeur plongeant
Ingrédients
1x
2x
3x
1
pomme
Golden
3
abricots
Instructions
Laver et éplucher la pomme. La couper en petits morceaux en ôtant le trognon et les pépins.
Laver les abricots. Les couper en deux et enlever les noyaux. Couper les abricots en petits morceaux.
Cuire les morceaux de pomme et d’abricot à la vapeur 10-15 min.
Mixer les morceaux cuits avec de l’eau de cuisson pour obtenir une texture lisse.
Notes
Après 6 mois, bébé peut goûter aux fruits crus : cuis la pomme et mixe-la avec des abricots mûrs. ;)
Keyword
abricot, été
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